En restaurang vi ofta återvänder till är Galvin La Chapelle i Spitalfields nära Liverpool Street Station. Det är en väldigt vacker lokal som tidigare var kapellet till en flickskola. Restaurangen har en Michelinstjärna och får väl betecknas som ärkefransk.
Den här gången var vi på en specialmiddag med viner från portugisiska producenten Quinoa De La Rosa. Ägaren Sophia Bergqvist var på plats och gick runt bland borden och pratade med gästerna. Namnet låter svenskt och det beror på att hennes farfar kom från Sverige. Hon berättade också att man äntligen har fått en svensk importör, så nu kan man beställa en del av deras viner på Systembolaget.
Middagen var helt fantastisk! I priset ingick en drink, fem rätter med vin, kaffe med petits fours, vatten till bordet och dricks. Allt detta för £130 per person. Mycket pengar, men prisvärt för att vara en krog med Michelinstjärna. Sedan måste jag erkänna att jag är väldigt inkonsekvent. Tidigare köpte jag en täckjacka från Save the duck som inte innehåller fjädrar. Den här menyn innehöll foie gras (gåslever), som är förbjudet i många länder. Jag skulle aldrig beställa det, men här var det en del av menyn. Tyvärr är det också väldigt gott…
